晩ごはん

ロールキャベツ、

たっぷり野菜のナムル（にんじん、ほうれん草、えのき茸、にら）、

冷ややっこ、

ごはん。





たっぷり野菜のナムルは、塩とゴマ油で調味。
無水調理すると、野菜の甘みで、うす味でも食べやすいです。
にんじんは特に、甘みが活きて美味しい。
ロールキャベツの具にも混ぜ込んでいます。

晩ごはん

 












鮭の塩麹焼き
かぼちゃ煮
ピーマンと玉ねぎのソテー
えのき茸と青ネギのみそ汁、ごはん。
 

晩ごはん

2012/06/30の晩ごはん チキンのトマトソース煮（ピーマン、玉ねぎ）、ポテトサラダ、ごはん。 デザートにメロン。