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献立ノート
高次脳機能障害の夫のために、 低カロリー、減塩、 野菜たっぷりの献立を日々考えています。 目標:1日1400kal 塩分6g
2010年2月19日金曜日
晩ごはん
豚キムチ(豚こま、白菜キムチ、長ネギ)
里芋の煮物
ほうれん草の胡麻和え
大根のみそ汁
玄米
*玄米はよく噛んだ方がいいという、娘からのアドバイスで最低30回噛むようにしている。
でも、食べるのが早い私はなかなか慣れない。
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自己紹介
mayu
ナチュラルな雑貨や、ハンドメイドが好きな主婦です。 野菜をたっぷり使った料理にも興味があり、日々修行中。 毎日の献立を記録しています。
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